日本が生んだ究極のスローフード「おそば」。味や香りの好みも人それぞれですが、麺類大好きな伊藤たけしとおそば好きな区議会議員さんが地元で人気の高いおそば屋さんを紹介します。
好評をいただいた「パスタの美味しいお店」もこのページからどうぞ！！
　
伊藤たけしがお薦めのお店を独断と偏見で評価します

〔おそば〕 香り（高い⇔少ない）・ 太さ（太い⇔細い）・ 量（多い⇔少ない）

〔おつゆ〕 濃さ（濃い⇔薄い）・ 味（辛い⇔甘い）

〔居酒屋度〕 つまみ・酒（多い⇔少ない）

　
2005/ 6
『おそばの美味しいお店』　
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