「おそば」シリーズの栄えある第１回は、私が最も足繁く通うおそば屋さんです。
もりそばをせいろなどと気取って呼ぶ高級なお店ではありません。いわゆる「街のおそば屋さん」ですが、なかなかの味を出しています。若主人の澤登剛さんが毎朝丹誠込めて打つ（もちろん機械打ちですよ）おそばはコシがあって本当に美味しいのです。
　写真左の「ざるそば」は５５０円、辛くて濃い口のつゆがたまりません。写真右は若主人考案の「鳥唐揚げそば定食」（８５０円、うどん、温かいものも可）です。おそばと和風のトリカラがここまでマッチするとは・・・、私も含め、このメニュー目当てのお客さんは多いのです。一度ご賞味下さい！